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• 3-Gang-Menü für 2 Personen im Gourmetrestaurant CALLA (exklusive Getränke) im Wert von 84,- Euro. Geben Sie im Monat Juli Ihre Empfehlung für Eisdielen ab und gewinnen Sie. Der Gewinner wird unter allen Eisdielenempfehlungen am 31.07.2010 ermittelt. • |
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Gourmetrestaurant CALLA im Steigenberger Hotel Heiligengeistbrücke 4 20459 Hamburg Tel.: 040 / 368060 www.calla.steigenberger.de |
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Gourmetrestaurant CALLA – Die Essenz der Küchenkunst. Das Beste aus zwei Welten: Westliche Haute Cuisine, kombiniert mit fernöstlichen Akzenten – im Gourmet-Restaurant CALLA erwartet Küchenchef Michael Winkle seine Gäste mit dem Besten aus zwei Welten. Lassen Sie sich von ihm entführen auf eine spannende kulinarische Reise und freuen Sie sich auf einen Abend, an dem Sie sich voll und ganz dem Genuss widmen können. Küchenkunst vom Feinsten: Michael Winkle entwickelt unter der Leitung Alfred Schreibers dessen CALLA-Genussphilosophie fantasievoll und ideenreich weiter. Sein Credo: eine geradlinige Küche mit exquisiter Raffinesse. Modern und schnörkellos präsentiert Michael Winkle deshalb auch seine Gerichte. Gekonnt akzentuiert er erlesene Kreationen der gehobenen europäischen Küche mit fernöstlichen Nuancen und setzt dabei besonders auf die Eigenaromen der Produkte. Feine Küche und bewusstes Genießen gehen im CALLA Hand in Hand: Die Zubereitungsmethoden, wie zum Beispiel kurze Garzeiten für Geflügel, Fisch und Krustentiere, entsprechen perfekt dem modernen Gesundheitsbewusstsein. Bei der stets unter saisonalen Aspekten zusammengestellten Auswahl wechselnder Kreationen verwendet Michael Winkle bevorzugt Rohstoffe regionaler Erzeuger und garantiert so authentische Genusserlebnisse voller Vielfalt. Reservieren Sie Ihren Tisch unter: Telefon +49 40 36806-0. Geöffnet Dienstag bis Samstag 18.00 bis 23.00 Uhr, Sonntag und Montag geschlossen. |
