Ihr Tipdoo Suchergebnis

Bäckerei und Konditorei Hackradt - handwerkliche Qualität erleben und schmecken!

Udo Hackradt übernahm 1994 die ehemalige Bäckerei Behrmann. Der Familienbetrieb hat sich seitdem durch Qualität, Fachwissen und Engagement behaupten können. Das Café Körbelin am Rosengarten hat die Familie zudem vor ca. sieben Jahren übernommen.

Als aktiver Bäckerfreund und Konditormeister unterstützt Udo Hackradt u.a. tatkräftig spannende Projekte von Ulf Vollstädt in dessen Backstube an der Stübeheide.
Mit dem „Riesen- Löffelbiskuit“ mit einer Länge von sechs Metern haben sie es zum größten Löffelbiskuit Deutschlands geschafft. Der „XXL Muffin“ mit einer Höhe von 70 Zentimetern und einem Durchmesser von 56 Zentimetern wurde zum größten Muffin der Welt gekürt.

Bei der Herstellung wird nichts dem Zufall überlassen. Alles wird hier selbst in der eigenen Backstube an der Pinneberger Straße, wo sich auch das Ladengeschäft befindet, hergestellt.

Als Geheimtipp gilt die Lübecker Nusstorte, die Konditormeister Udo Hackradt und sein Team produzieren und die Franzbrötchen, die in vier unterschiedlichen Sorten angeboten werden: mit Mohn, Rosinen, Schokolade, Nuss- Nougat oder mit Zimt.
Die Bäckerei und Konditorei Hackradt und das Café Körbelin erwarten Sie mit freundlicher Beratung, hoher Qualität und einer vielfältigen Auswahl an eigens hergestellten Produkten.