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Stadtbäckerei Pinneberg

...schmecken Sie den Unterschied!

Bei uns erhalten Sie Backwaren, die mit dem besten Getreide aus den regionalen Anbaugebieten hergestellt wurden.

Unser belebtes Wasser, die von Hand hergestellten Natursauerteige sowie die 24 Stunden gereiften Weizenvorteige lassen unsere Backwaren ihr volles Aroma entwickeln.

Unser „Knacki“ ist übrigens kein „einfaches“ Brötchen, denn hier steckt viel Arbeit, Liebe zum Produkt und ganz wichtig: Viel, viel Zeit drin!

Das Herzstück der Knackis ist der Hartweizen-Aromateig, welcher über 24 Stunden reift. Anschließend werden ihm erst weitere Zutaten wie das beste Weizenmehl, norddeutsche Butter, Gerstenmalz, Hefe und Meersalz beigefügt und so der Knackiteig hergestellt.

Nach soviel Zeit und Ruhe machen wir dem Knacki erst in unseren Filialen ordentlich Dampf, damit Sie es frisch, warm und duftend geniessen können.

Dies alles bildet den Grundstein für den besten Geschmack unserer Handwerksbackwaren, die wir Tag für Tag für Sie frisch herstellen.

7 Tage die Woche frisches aus unserer Backstube..., schauen Sie doch einfach mal rein..!
Brötchen – Brot – Kuchen – Torten – Snacks – Angebote

Guten Appetit wünscht Ihre
Stadtbäckerei Pinneberg